vai ai contenuti

Provincia di Mantova - Portale sul Turismo a Mantova

Home | Rubriche | Crea il tuo viaggio | Cosa Fare | Vivere Mantova Dimensione Carattere: A | A | A
Home   >   Prodotti Tipici

Ricerca

Data
Date
Date

Elementi correlati

prodotti enogastronomici tipici

Itinerario: Tutti a tavola
Strano ma vero, la cucina mantovana è molto ricca e adatta ... >>>

Seguici su ...

Visit Mantova

Comunica con noi


Call center tel. +39 0376 432 432


info@turismo.mantova.it



HTML 4.01 Strict Valido!   CSS Valido!   Logo attestante il superamento, ai sensi della Legge n. 4-2004, della verifica tecnica di accessibilita'.

Sbrisolona

sbrisolona

Tipologia: Prodotti da forno e da pasticceria

Ingredienti per 8 persone:
- 200 g di farina bianca tipo "00"
- 200 g di farina di mais tipo mantovana
- 200 g di zucchero
- 200 g di mandorle dolci
- 100 g di burro
- 100 g di strutto
- 1 limone
- sale

Preparazone:
- Mescolate le farine con lo zucchero, le mandorle tritate, un pizzico di sale, la scorza del limone grattuggiata, i tuorli, il burro ammorbidito e lo strutto.
- Lavorate l`impasto, dopodiche scomponetelo con le dita fino a sbriciolarlo.
- Disponete la pasta in una tortiera di 24 centimetri di diametro, gia imburrata e infarinata, in uno strato alto 3 centimetri e cuocete per 40 minuti.
- Lasciate raffreddare la Sbrisolona nella tortiera, prima di estrarla.

Caratteristiche della torta:
- Dolce da forno
- Rotonda con dimensioni varie
- Peso 500 g


Contatti: Provincia di Mantova - Settore Sviluppo Agricolo, Caccia e pesca e Attivita estrattive
     Indirizzo: via Don Maraglio 4
     E-mail: prodottitipici@provincia.mantova.it
     Sito: www.provincia.mantova.it



Giudizio
Non è stata raggiunta la quantità minima di voti
Vuoi essere il primo a votare questo prodotti? Effettua il login oppure registrati per poter esprimere il tuo giudizio. Di la tua!

Ricerca Alloggi

 
Itinerari
Sabbioneta, la città del pensiero

Sabbioneta, gli argini circondariali
opera idraulica iniziata nel XII secolo

Volta Mantovana, giardino villa Cavriani

Le colline del Risorgimento
dolce paesaggio collinare, unico nel Mantovano...

DA VEDERE DA GUSTARE

Mantova da Vedere e da Gustare
diverse iniziative per mostrare il proprio meraviglioso patrimonio ...

Crea il tuo viaggio

Image01

Crea il tuo viaggio

Home | Ricerca | Cookie Policy | Contatti | Come Arrivare | Numeri utili | Accessibilità | MANTOVA, ... da amare, da scoprire!